心と身体を中から癒やす
減塩酵素味噌作りのご案内
今年も
減塩酵素味噌作りを
管理栄養士で
中医薬膳指導士の
清水幸子先生をお招きして
開催致します 😀
自分でお味噌を作ることって
手で感じ、鼻で感じ(香り)
その工程の１つ１つの手間が
忙しい日常に無い時間。
癒されると感じますよ。
このお味噌作りを通して
「元気な心と身体は…
口にするものから
」
」食べることの大切さや
薬膳の考え方なども
一緒に考える機会になれるといいなぁと思っています
【日時】
３/29(水)13時～16時頃
【場所】
近江八幡市安土町上豊浦
965-1
(株)コージーズさん
【参加費】
3,000円
お味噌作りの材料費、容器、場所代、テキスト代込みなど。
昨年作ったお味噌でお味噌汁も食べて頂けます
去年のお味噌です
昨年のお味噌作り
こうじを揉んでますよ
いい香り
【詳細】
大豆を数日前にお渡ししますので24時間ほど浸け
当日煮てお持ち頂きます。
詳細は大豆をお渡しの際に
ご説明致します。
遠方、諸事情で大豆を煮てお持ち下さるのが難しい方はお申し出ください。
こちらで準備致します。
お味噌のお渡しは約8ヶ月後。
楽しみですね
今年も少人数で開催致ししますので申し込み人数が達した時点で締め切らさせて頂きますので
ご了承下さい🙇
お申し込みは、(3/10締切)
お電話 0748(33)8188
又は、下記のLINEより
メッセージお願い致します